Biofizyka a medycyna. 5/2017. Kolagen

Redakcja: Leszek Kubisz, Dorota Hojan-Jezierska, Marlena Gauza-Włodarczyk
Publikacja dostępna w sprzedaży w wersji drukowanej
Rok wydania: 2017
Wydanie: I
Ilość stron: 160
Format: B5
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7597-311-2
Waga: 274 g
Cena:
40.37 PLN
(zawiera podatek VAT)

DO KOSZYKA

Przedmowa

Piąty tom serii monografii „BIOFIZYKA A MEDYCYNA” poświęcony jest jednemu z najważniejszych białek, jakim jest kolagen. W monografii zebrano prace dotyczące właściwości fizykochemicznych i biologicznych kolagenu, zarówno o charakterze przeglądowym jak i doświadczalnym. Zamieszczono prace traktujące o biodostępności i biozgodności kolagenu, chorobach związanych z kolagenem, jego znaczeniu dla prawidłowego stanu skóry, naczyń krwionośnych i kości. Ze względu na właściwości hemostatyczne kolagen jest wykorzystywany w medycynie, m.in. w leczeniu ran; w ortopedii stosuje się membrany kolagenowe. Białko to ma również istotne znaczenie w żywieniu.
Podjęta tematyka wpisuje się w rosnące obecnie zainteresowanie kolagenem i być może przyczyni się do poszerzenia wiedzy dotyczącej właściwości tego białka i jego zastosowania.

Leszek Kubisz


Fragment książki