Biofizyka a Medycyna. 5/2017. Kolagen
Przedmowa
Piąty tom serii monografii „BIOFIZYKA A MEDYCYNA” poświęcony jest jednemu z najważniejszych białek, jakim jest kolagen. W monografii zebrano prace dotyczące właściwości fizykochemicznych i biologicznych kolagenu, zarówno o charakterze przeglądowym jak i doświadczalnym. Zamieszczono prace traktujące o biodostępności i biozgodności kolagenu, chorobach związanych z kolagenem, jego znaczeniu dla prawidłowego stanu skóry, naczyń krwionośnych i kości. Ze względu na właściwości hemostatyczne kolagen jest wykorzystywany w medycynie, m.in. w leczeniu ran; w ortopedii stosuje się membrany kolagenowe. Białko to ma również istotne znaczenie w żywieniu.
Podjęta tematyka wpisuje się w rosnące obecnie zainteresowanie kolagenem i być może przyczyni się do poszerzenia wiedzy dotyczącej właściwości tego białka i jego zastosowania.
Piąty tom serii monografii „BIOFIZYKA A MEDYCYNA” poświęcony jest jednemu z najważniejszych białek, jakim jest kolagen. W monografii zebrano prace dotyczące właściwości fizykochemicznych i biologicznych kolagenu, zarówno o charakterze przeglądowym jak i doświadczalnym. Zamieszczono prace traktujące o biodostępności i biozgodności kolagenu, chorobach związanych z kolagenem, jego znaczeniu dla prawidłowego stanu skóry, naczyń krwionośnych i kości. Ze względu na właściwości hemostatyczne kolagen jest wykorzystywany w medycynie, m.in. w leczeniu ran; w ortopedii stosuje się membrany kolagenowe. Białko to ma również istotne znaczenie w żywieniu.
Podjęta tematyka wpisuje się w rosnące obecnie zainteresowanie kolagenem i być może przyczyni się do poszerzenia wiedzy dotyczącej właściwości tego białka i jego zastosowania.
Leszek Kubisz