Wybrane zagadnienia z chemii medycznej. Doświadczenia
Przedmowa
Podręcznik zawiera zestaw ćwiczeń laboratoryjnych w zakresie chemii medycznej dla studiów medycznych i stomatologicznych. Doświadczenia przedstawione zostały w dziewięciu rozdziałach, ukazują właściwości chemiczne biologicznie ważnych związków organicznych i nieorganicznych, podstawy kinetyki enzymatycznej, zjawiska fizykochemiczne o istotnym znaczeniu dla biochemii człowieka.
Autorzy proponują kolejne wydanie podręcznika, poprawione i poszerzone, ukazujące przyszłym lekarzom medycyny i stomatologii doświadczalne aspekty zagadnień teoretycznych. Przeprowadzenie proponowanych doświadczeń powinno ułatwić studentom zrozumienie natury procesów biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka i dostrzeżenie działania w nich praw chemicznych.
Kierownik Zakładu Chemii Ogólnej
prof. UM dr hab. Maria Iskra